
Pierre Ducan - Der berühmte französische Arzt, der eine einzigartige Methodik entwickelt hat, um Gewicht zu verlieren und das abgenommene Gewicht zu stabilisieren, ist der lesbarste Ernährungsberater in Frankreich. Pierre Dukan ist Autor von 19 Büchern, darunter der Bestseller "Ich weiß nicht, wie man Gewicht verliert". All dies ist das Ergebnis von 30 Jahren Forschung und Praxis. Dyukans Diätauf der ganzen Welt anerkannt.
Ducans Argumentation: "Der menschliche Körper verwendet tatsächlich Kalorien aus Kohlenhydraten als" Kraftstoff ": als" schnell "schädlich, dh direkt Zucker selbst, Gebäck usw. und von der nützlichen" langsam " - Nudeln aus harten Noten des Weizens, Kartoffeln usw. Nudeln.
Eichhörnchen werden von Kindern während des Wachstums bis zu 17 bis 18 Jahre gut genutzt. Der erwachsene Körper verwendet Körperpflegeproteine: Für Haarwachstum, Hauterneuerung, rote Blutkörperchen usw., weiß jedoch nicht, wie man Proteine absorbiert. Wenn eine Person viele Proteine konsumiert, gibt es einen großen Verlust an Körperenergiereserven, die praktisch keine Proteine im finanzierten Sinne verwenden, nur das, was notwendig ist, um den Körper zu erneuern, daher erhöht eine Person, die nur Proteinfutter verbraucht, nicht an Gewicht. Wenn ich das verstehe, wurde mir klar, dass es möglich ist, den Menschen die Möglichkeit zu geben, in normalen Mengen frei zu essen, ohne das Gewicht zu erhöhen. "
Dyukans Diät Es besteht aus 4 Phasen: zwei Phasen zum Gewichtsverlust und zwei - um nicht wieder zu fruchteten. In der Mitte zwischen den beiden Phasen erreicht eine Person bereits ein normales Gewicht.
Die erste Phase ist sehr kurz, die von zwei oder drei - bis zu sieben Tagen dauert, je nach Gewicht, das verloren gehen muss. Sie können 72 Produkte essen, sehr reichhaltige Proteine. Dies sind Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Vögel, Eier, mageres Schinken, Milchprodukte, Joghurt, Wasser. Sie können sie so viel essen, wie Sie möchten. Die Dauer dieser Diät kann 2 bis 4 Tage für diejenigen betragen, die einige Tage für sehr vollständige Personen verlieren möchten. Dies ist eine sehr effektive Phase. Am Ende der Phase verlieren Menschen von 1,5 bis 4 kg.
In der zweiten Phase Ducan -Diät 72 Proteinprodukte werden aufbewahrt und 28 Gemüse werden hinzugefügt: Alle grünen Gemüse, Tomaten, Gurken usw.
Da es in diesen Produkten keinen Zucker und Fette gibt, bietet dieses Lebensmittel nur wenige Kalorien. Sie können viel essen, da es keinen Zucker und Fett gibt, von dem, was eine Person verbraucht, die Hälfte abgelehnt. Dies verändert den Stoffwechsel von Menschen, die dazu neigen, das Gewicht zu erhöhen. Daher spielt die Menge an verbrauchten Nahrungsmitteln keine Rolle.
- Die Geschwindigkeit, in der zweiten Phase überschüssiges Gewicht zu entfernen, beträgt 1 kg pro Woche. Zum Beispiel muss eine Frau 10 kg verlieren. Die erste Phase dauert 4-5 Tage und verlieren gleichzeitig 1,5 kg. Dann verliert er einen Kilogramm pro Woche, so dass er in 8 Wochen 8 kg verliert. Wenn es notwendig ist, 15 kg zu verlieren, fügen Sie dem vorherigen Schema 5 Wochen hinzu.
Ducans Argumentation "Ein wenig oder viele Menschen in dieser Phase isst ein wenig oder viel - das ist fast dasselbe. Der Körper nimmt nur das, was er braucht, und alles ist überflüssig - er geht nicht aufwändig und assimiliert nicht, da es nicht weiß, wie begrenzt es ist. Überschüsse bekommt nur ein bestimmtes Set von Produkten, das uns bekannt ist.
Dies endet die erste Stufe Ducan -Diätmit dem Abnehmen und der Stufe beginnt, ebenfalls aus zwei Teilen, ein Gesicht, um das neue Gewicht nicht zu erhöhen. Das Problem mit Übergewicht in der Welt erfolgt genau aus der Tatsache, dass jeder Gewicht verlieren kann, aber nur ein mikroskopisch kleiner Teil derjenigen, die abgenommen haben, was erreicht wurde. Ein paar Jahre später begann der Zusatz erneut. Wenn das Gewicht zurückkehrt, wird der Körper weniger empfindlich gegenüber Diäten. Um dieses Problem zu lösen, wird die Konsolidierungsphase verwendet. Dies ist eine Übergangsphase zwischen einer strengen Ernährung und der Zeit, in der es keine Diät gibt.
Alle 100 Produkte werden in der Konsolidierungsphase gespeichert - Dies ist die Grundlage für Lebensmittel fürs Leben. In dieser Phase werden zwei Arten von Obst pro Tag hinzugefügt, 2 Stücke Brot, eine Portion Käse, zweimal pro Woche können Sie Reis, Nudeln, Linsen und zwei festliche Abendessen hinzufügen, wenn Sie einen Snack, ein Hauptgericht, ein Dessert, ein Glas Wein trinken können. Die Desserts werden in der dritten Phase zurückgegeben, aber damit die Diät aktiv ist, muss sie dem 10 -Tage -Tempo für jeden verlorenen kg folgen. Wenn eine Person 5 kg verloren hat, dauert die dritte Phase 50 Tage, 10 kg - 100 Tage. Wenn diese Phase bestanden wird, ist es möglich, mit der vierten Phase fortzufahren.
Während der vierten Phase Ducan -Diät Es ist wichtig, die drei Regeln zu befolgen:
- Einen Tag in der Woche zur Rückkehr in das erste Stadion (72 Proteinprodukte);
- Mindestens 20 Minuten am Tag gehen;
- Verwenden Sie 3 Esslöffel Haferbran. Dies ist ein Produkt von Getreide, völlig natürlich, unhöflich, nicht transformiert, was vor einer Reihe von Übergewicht schützt.
Der Rest der Zeit können Sie Lebensmittel essen. Die vierte Phase dauert sein ganzes Leben.
- Der Konsum von rein Protein Naturprodukten liefert außergewöhnliche Ergebnisse des Gewichtsverlusts.
- Mit der Wechsel von rein Proteintagen mit pflanzlichem Protein können Sie allmählich das richtige Gewicht erreichen.
Die Hauptregel für die Stabilisierung des langfristigen Gewichts basiert auf einem einfachen, aber notwendigen Sicherheitsgrad an Sicherheit: Um das perfekte Gewicht aufrechtzuerhalten, müssen Sie den Rest des Proteintages pro Woche halten.
Laut Dukan ist einer der Schlüssel für einen erfolgreichen Gewichtsverlust ein ideales ideales Gewicht. Dies ist nicht unbedingt Gewicht (oder sogar Größe), was eine Person aus ästhetischen Gründen gerne hätte. Das ideale Gewicht sollte vielen Parametern entsprechen, die das Wachstum, das Alter (jedes Jahrzehnt ein Zunahme des Gewichts einer Frau), eine familiäre Geschichte von Fett, die Geschichte der Probleme mit dem Gewicht und dem Gewichtsintervall (der Unterschied zwischen dem kleinsten und dem größten Gewicht im Erwachsenenalter) entsprechen.
Das auf diesem System basierende Konzept des normalen Gewichts wird gemäß einer komplexen Formel unter Berücksichtigung der einzelnen Indikatoren berechnet.
Dyukans Diät. Wie man isst!
Die erste Phase
Start Ducan -Diät Die kurze Phase der "Angriffe", in der Sie nur Eiweißfutter essen können: Fleisch, Fisch, Eier und Milchprodukte -Caseari -fettarztes Fett.
Es ist sehr wichtig, eine große Menge Wasser zu trinken, mindestens eineinhalb Liter. Während dieser Phase können Sie jederzeit und in jeder zulässigen Menge essen.
Produkte der ersten Phase
- Rindfleisch, Kalbfleisch, Kaninchen (ausgeschlossen - Schweinefleisch, Lamm). Das Fleisch kann in irgendeiner Form gekocht werden, aber beim Braten ist es nicht möglich, Öl und Saucen zu verwenden.
- Hühnchen und Truthahn, ohne Leder (ausgeschlossen - Gans, Ente, Hühnerflügel).
- Fastenschinken.
- Rindfleischleber, Huhn.
- Jeder Fisch wird gekocht, gegrillt oder gedämpft.
- Alle Krebstiere und Molluscs.
- Bis zu zwei Eier pro Tag. Mit einer Zunahme des Cholesterinspiegels sind nicht mehr als 3-4 Eigelb pro Woche. Protein - ohne Einschränkungen.
- Milchprodukte -Caseari mit geringem Fettgehalt. Natürlicher Joghurt (Um den Geschmack zu verbessern, können Sie mit Kokosnuss, Vanille, Zitrone hinzugefügt). Obstjoghurt sollte auf 2 pro Tag begrenzt sein.
- Ersatz für Zucker (Haken oder andere), Essig, Gewürze, Gewürze, Knoblauch, Zwiebeln, Stangen, Salz (in kleinen Mengen), Zitronensaft (wie Addition), Senf.
Empfohlen
- Essen Sie 1,5 Esslöffel Hafermehlzweige pro Tag.
- Führen Sie einen täglichen Spaziergang für 20 Minuten durch. Wende Zeit für physische Übungen.
Hafer - eine wichtige Komponente Ducan -Diät
Ovsyanka begleitet Sie die gesamte Ernährung und wird nach Abschluss zu einer der Hauptkomponenten. Der triviale Hafer ist reich an Zucker und Proteinen, absorbiert das Wasser in den Darm und erhöht ihre Größe von 20 Mal. Es hilft, sich voll zu fühlen. OvSyanka ist auch für Herzarbeit nützlich und hilft bei Verstopfung (was in den frühen Stadien der Ernährung passieren kann).
Die zweite Phase
Die Phase besteht aus zwei Diätvariablen. Die Tage reiner Proteine wechseln sich in den Tagen abwechseln, wenn Sie eine unbegrenzte Anzahl von Gemüse komplettem Fleisch-, Fisch-, Geflügel- und Milchprodukten -Low -Fett -Incontent essen können. Die Phase kann dauern, bis eine Person optimales Gewicht erreicht.
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- Sie können das ganze Gemüse und jederzeit essen. Aber wenn Sie schneller Gewicht verlieren müssen, ist es besser, nur dann zu essen, wenn Sie hungrig sind.
- Karotten und Rüben sind ebenfalls erlaubt, aber aufgrund des Vorhandenseins von Stärke sollte der Verbrauch begrenzt sein.
- Die folgenden inmitten Produkte sind ausgeschlossen: Kartoffeln, Reis, Weizen, Erbsen, Bohnen, Linsen und Avocado.
Regeln der zweiten Phase
- Ein - fünf Tage reines Protein (wie in der "Angriffsphase) wechseln sich mit einem oder fünf Tagen ab, wenn das Gemüse zum Protein zugesetzt wird.
- Der Verbrauch von Kleie steigt auf 2 Esslöffel pro Tag.
- Der tägliche Spaziergang steigt auf 30 Minuten.
- Sie müssen mindestens 1,5 Liter sauberes Wasser pro Tag trinken.
Die dritte Phase. Konsolidierung
Während dieser Phase können Sie jede Menge Proteine und Gemüse essen, während andere Produkte hinzugefügt werden.
Regeln der dritten Phase
- Früchte werden hinzugefügt (ausgeschlossen - Bananen, Trauben, Kirschen, getrocknete Früchte, Walnüsse).
- Sie können zwei Stücke Roggenbrot und 40 g Hartkäse pro Tag in die Ernährung hinzufügen (ausgeschlossen - Käse mit Schimmel, Weichkäse und Ziegenmilchkäse).
- Sie können einige Produkte mit Stärke (zweimal pro Woche) zur Ernährung hinzufügen, z. B. 225 g Nudel mit Tomatensauce (ausgeschlossen - cremige Saucen und Saucen, die Öl enthalten), 225 g Couscous, Bulgura oder Panicum, Linsen, Bohnen und Kartoffeln (alle ohne Öl).
- Das Fleischbereich expandiert, mehrmals pro Woche ist es möglich, Lamm, Schwein und Speck in die Ernährung einzubeziehen.
Wenn Sie ein Restaurant oder Gäste besuchen, wählen Sie die Gerichte, die Ihrem Programm entsprechen.
Wenn die Ernährung verstößt, schließen Sie sich der nachfolgenden Taktik an: vier Tage:
- Es gibt nur Proteine.
- Begrenzen Sie die Aufnahme von Salz (um das Risiko einer Wasserretention im Körper zu verringern).
- Erhöhen Sie den Wasserverbrauch auf 2 Liter pro Tag.
- Schlafe mehr als sonst.
- Gehen Sie jeden Tag eine Stunde.
Die vierte Phase. Stabilisierung
In der vierten und letzten Phase Ducan -Diät Der Körper extrahiert jede Kalorie aus Lebensmitteln, die er benötigt. Wie die Praxis zeigt, bleibt jedoch die Wahrscheinlichkeit von Gewichtsrenditen bestehen, wenn die Regeln dieser Ernährung nicht respektiert werden.
Die Regeln der vierten Phase
- Rückkehr zur normalen Diät (die beste Diät ist eine unbegrenzte Menge an Proteinen und Gemüse, einmal am Tag - Obst, zwei Stücke Roggenbrot, ein Stück Käse, zwei Produkte mit Stärke).
- An einem Tag der Woche ist es nur Protein.
- Mindestens zwei Liter Wasser trinken.
- Führen Sie die täglichen Spaziergänge mindestens 20 Minuten durch.
- Versuchen Sie, den Aufzug und die mobile Treppe zu vergessen. Der Aufstieg und der Abstieg auf den Treppen geben Kalorien aus.
- Jeden Tag isst er 3 Esslöffel Haferbran. Halten Sie diese Regel während des gesamten Lebens.
Denken Sie daran, Sport und Bewegung sind im Kampf gegen das Übergewicht verbündet!
Aufmerksamkeit! Auf die Tatsache, dass Sie geeignet sind Dyukans DiätEs lohnt sich, einen Arzt zu konsultieren! Die Empfehlungen der Ernährung (insbesondere aus der Abschnitt "Phase. Angriff") sind für gesunde Menschen ausgelegt.